Avena salata al cheddar con uovo fritto
11 min516 kcal a porzione
Il porridge in versione salata: avena cotta nel latte con cheddar deciso e cipollotto, completata con un uovo dal tuorlo morbido e spinaci appassiti.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 1 porzione- Fiocchi d’avena50 g
- Latte scremato200 ml
- Cheddar grattugiato20 g
- Uovo2 piece
- Spinacini40 g
- Cipollotto1 piece
- Olio d’oliva½ tsp
- Pepe nero1 pinch
Procedimento
Preparazione 3 min · cottura 8 min- Cuoci l’avena nel latte per 4–5 minuti, mescolando, finché si addensa.
- Incorpora il cheddar, quasi tutto il cipollotto affettato e abbondante pepe.
- Friggi le uova nell’olio, facendo appassire gli spinaci accanto nell’ultimo minuto.
- Completa l’avena con spinaci e uova e cospargi il cipollotto rimasto.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
516
Proteine
32g
Carboidrati
48g
Grassi
22g
Di 12 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.
Di 22 g di grassi a porzione, 8 g sono saturi.
