BitePrep

Porridge salé au cheddar et œuf au plat

11 min516 kcal par portion

Le porridge version salée : flocons d’avoine cuits dans le lait avec du cheddar corsé et de l’oignon nouveau, garnis d’un œuf coulant et d’épinards fondus.

BritanniquePetit-déjeunerVégétarien

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Ingrédients

pour 1 portion
  • Flocons d’avoine50 g
  • Lait écrémé200 ml
  • Cheddar râpé20 g
  • Œuf2 piece
  • Pousses d’épinard40 g
  • Oignon nouveau1 piece
  • Huile d’olive½ tsp
  • Poivre noir1 pinch

Étapes

Préparation 3 min · cuisson 8 min
  1. Faites cuire les flocons d’avoine dans le lait 4 à 5 minutes en remuant, jusqu’à ce que ce soit épais.
  2. Incorporez le cheddar, presque tout l’oignon nouveau émincé et beaucoup de poivre.
  3. Faites cuire les œufs au plat dans l’huile en faisant tomber les épinards à côté pendant la dernière minute.
  4. Garnissez le porridge des épinards et des œufs et parsemez du reste d’oignon nouveau.

Nutrition

par portion
Cal
516
Protéines
32g
Glucides
48g
Lipides
22g

Sur 12 g de sucre par portion, 0 g sont des sucres ajoutés.

Sur 22 g de lipides par portion, 8 g sont saturés.