Porridge proteico soffice
10 min480 kcal a porzione
Fiocchi d’avena cotti nel latte con albumi sbattuti alla fine. Diventa più leggero e cremoso e raddoppia le proteine senza sapere di uovo.
Cucinala questa settimana
Crea un account e aggiungi questa ricetta, insieme ad altre, al tuo piano settimanale.
Pianifica questa ricettaIngredienti
per 1 porzione- Fiocchi d’avena60 g
- Latte scremato250 ml
- Albumi100 g
- Banana½ piece
- Burro di arachidi cremoso10 g
- Cannella in polvere½ tsp
Procedimento
Preparazione 2 min · cottura 8 min- Cuoci i fiocchi d’avena nel latte, mescolando, per 4–5 minuti finché si addensano.
- Togli dal fuoco e incorpora gli albumi sbattendo velocemente e senza sosta.
- Rimetti a fuoco basso e continua a sbattere per 1–2 minuti, finché il porridge schiarisce e diventa soffice.
- Completa con banana a fette, burro di arachidi e cannella.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
480
Proteine
30g
Carboidrati
70g
Grassi
9,62g
Di 9,6 g di grassi a porzione, 1,9 g sono saturi.
