BitePrep

Insalata di salmone e avocado

22 min387 kcal a porzione

Salmone arrosto a pezzi su lattuga romana croccante con avocado, cetriolo e condimento limone e aneto. Omega-3 e proteine in una sola ciotola.

AmericanaInsalataSenza glutineRicco di proteine

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Ingredienti

per 2 porzioni
  • Filetto di salmone250 g
  • Lattuga romana150 g
  • Avocado½ piece
  • Cetriolo150 g
  • Pomodorini150 g
  • Succo di limone4 tsp
  • Olio d’oliva1 tsp
  • Aneto fresco5 g
  • Sale1 pinch
  • Pepe nero1 pinch

Procedimento

Preparazione 10 min · cottura 12 min
  1. Arrostisci il salmone a 200 °C per 12 minuti, poi sfaldalo a pezzi grandi.
  2. Sbatti succo di limone, olio, aneto tritato, sale e pepe.
  3. Spezza la lattuga romana in una ciotola con cetriolo a fette, pomodorini tagliati a metà e avocado a cubetti.
  4. Condisci e adagia il salmone sopra.

Valori nutrizionali

a porzione
kcal
387
Proteine
29g
Carboidrati
12g
Grassi
26g

Di 4,6 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.

Di 26 g di grassi a porzione, 5,1 g sono saturi.