Lachs-Avocado-Salat
22 Min.387 kcal pro Portion
Zerpflückter Ofenlachs auf knackigem Römersalat mit Avocado, Gurke und Zitronen-Dill-Dressing. Omega-3 und Eiweiß in einer Schüssel.
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Rezept einplanenZutaten
für 2 Portionen- Lachsfilet250 g
- Römersalat150 g
- Avocado½ piece
- Gurke150 g
- Kirschtomaten150 g
- Zitronensaft4 tsp
- Olivenöl1 tsp
- Frischer Dill5 g
- Salz1 pinch
- Schwarzer Pfeffer1 pinch
Zubereitung
Vorbereitung 10 Min. · Kochen 12 Min.- Gare den Lachs 12 Minuten bei 200 °C im Ofen und zerpflücke ihn in große Stücke.
- Verquirle Zitronensaft, Öl, gehackten Dill, Salz und Pfeffer.
- Zupfe den Römersalat in eine Schüssel und gib Gurkenscheiben, halbierte Tomaten und Avocadowürfel dazu.
- Mit dem Dressing mischen und den Lachs darauflegen.
Nährwerte
pro Portionkcal
387
Protein
29g
Kohlenhydrate
12g
Fett
26g
Von 4,6 g Zucker pro Portion sind 0 g zugesetzt.
Von 26 g Fett pro Portion sind 5,1 g gesättigt.
