Ensalada de salmón y aguacate
22 min387 kcal por ración
Salmón asado en lascas sobre lechuga romana crujiente con aguacate, pepino y aliño de limón y eneldo. Omega-3 y proteínas en un solo bol.
Cocínala esta semana
Crea una cuenta y añade esta receta, junto con otras, a tu plan semanal.
Planificar esta recetaIngredientes
para 2 raciones- Filete de salmón250 g
- Lechuga romana150 g
- Aguacate½ piece
- Pepino150 g
- Tomates cherry150 g
- Zumo de limón4 tsp
- Aceite de oliva1 tsp
- Eneldo fresco5 g
- Sal1 pinch
- Pimienta negra1 pinch
Pasos
Preparación 10 min · cocción 12 min- Asa el salmón a 200 °C durante 12 minutos y sepáralo en lascas grandes.
- Bate el zumo de limón, el aceite, el eneldo picado, la sal y la pimienta.
- Trocea la lechuga romana en un bol con el pepino en rodajas, los tomates partidos y el aguacate en dados.
- Mezcla con el aliño y coloca el salmón encima.
Información nutricional
por raciónkcal
387
Proteínas
29g
Carbohidratos
12g
Grasas
26g
De 4,6 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.
De 26 g de grasa por ración, 5,1 g son saturadas.
