BitePrep

Bocados de pollo en freidora de aire

22 min220 kcal por ración

Dados jugosos de pechuga de pollo marinados en aliño italiano, adobo y sazón, y dorados en la freidora de aire. Una tanda grande de proteína lista para llevar, para la nevera.

EstadounidenseSnackSin glutenRico en proteínas

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Ingredientes

para 8 raciones
  • Pechuga de pollo sin hueso ni piel1361 g
  • Aliño italiano4 tbsp
  • Sazonador adobo1 tbsp
  • Hierbas italianas1 tbsp
  • Sazón1 tbsp
  • Sal1 tsp

Pasos

Preparación 10 min · cocción 12 min
  1. Corta el pollo en dados de 2,5 cm y mézclalo con el aliño, el adobo, las hierbas, el sazón y la sal; marina 15 minutos o hasta un día.
  2. Calienta la freidora de aire a 200 °C.
  3. Cocina en una sola capa, por tandas, de 10 a 12 minutos, agitando a mitad, hasta que estén dorados y alcancen 74 °C.
  4. Aguantan 4 días en la nevera o 3 meses en el congelador. Come frío o vuelve a dorarlos a 190 °C de 3 a 4 minutos.

Información nutricional

por ración
kcal
220
Proteínas
36g
Carbohidratos
0,91g
Grasas
6,82g

De 6,8 g de grasa por ración, 1,6 g son saturadas.