Bouchées de poulet à l’air fryer
22 min220 kcal par portion
Des cubes de blanc de poulet juteux, marinés dans la vinaigrette italienne, l’adobo et le sazón, puis dorés à l’air fryer. Une grande fournée de protéines à emporter, à garder au réfrigérateur.
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Planifier cette recetteIngrédients
pour 8 portions- Blanc de poulet, sans os ni peau1361 g
- Vinaigrette italienne4 tbsp
- Assaisonnement adobo1 tbsp
- Mélange d’herbes italiennes1 tbsp
- Assaisonnement sazón1 tbsp
- Sel1 tsp
Étapes
Préparation 10 min · cuisson 12 min- Coupez le poulet en cubes de 2,5 cm et mélangez-le avec la vinaigrette, l’adobo, les herbes, le sazón et le sel ; laissez mariner 15 minutes ou jusqu’à une journée.
- Préchauffez l’air fryer à 200 °C.
- Faites cuire en une seule couche, en plusieurs fois, 10 à 12 minutes en secouant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les cubes soient dorés et atteignent 74 °C.
- Se conservent 4 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur. Mangez froid ou repassez à 190 °C pendant 3 à 4 minutes.
Nutrition
par portionCal
220
Protéines
36g
Glucides
0,91g
Lipides
6,82g
Sur 6,8 g de lipides par portion, 1,6 g sont saturés.
