Bols de yaourt grec, cerises et chia
20 min374 kcal par portion
Une confiture express cerise-chia sur du yaourt grec à la vanille, avec des graines de chanvre, du granola et des cerises fraîches. La confiture tient toute la semaine : chaque bol se monte en deux minutes.
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Planifier cette recetteIngrédients
pour 5 portions- Cerises dénoyautées310 g
- Graines de chia3 tbsp
- Miel2 tbsp
- Eau60 ml
- Yaourt grec nature 0 %1225 g
- Extrait de vanille2½ tsp
- Graines de chanvre décortiquées5 tbsp
- Granola10 tbsp
Étapes
Préparation 10 min · cuisson 10 min- Mettez les cerises, le chia, le miel et l’eau dans une petite casserole à feu vif et écrasez les cerises à mesure qu’elles chauffent.
- Portez à ébullition, puis laissez mijoter 10 minutes en remuant souvent, jusqu’à obtenir une texture épaisse de confiture ; laissez refroidir.
- Mélangez la vanille au yaourt et répartissez-le dans 5 bols ou bocaux.
- Garnissez chacun d’un cinquième de la confiture de cerises, d’une cuillère à soupe de graines de chanvre et de 2 cuillères à soupe de granola.
- La confiture se conserve 7 jours au réfrigérateur et les bases de yaourt 4 ; ajoutez le granola juste avant de manger.
Nutrition
par portionCal
374
Protéines
32g
Glucides
38g
Lipides
12g
Sur 12 g de lipides par portion, 1,6 g sont saturés.
