Coppette di yogurt greco con ciliegie e chia
20 min374 kcal a porzione
Una confettura veloce di ciliegie e chia su yogurt greco alla vaniglia, con semi di canapa, granola e ciliegie fresche. La confettura dura tutta la settimana, così ogni coppetta si compone in due minuti.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 5 porzioni- Ciliegie denocciolate310 g
- Semi di chia3 tbsp
- Miele2 tbsp
- Acqua60 ml
- Yogurt greco bianco 0%1225 g
- Estratto di vaniglia2½ tsp
- Semi di canapa decorticati5 tbsp
- Granola10 tbsp
Procedimento
Preparazione 10 min · cottura 10 min- Metti le ciliegie, la chia, il miele e l’acqua in un pentolino a fuoco alto e schiaccia le ciliegie man mano che si scaldano.
- Porta a bollore, poi fai sobbollire per 10 minuti, mescolando spesso, finché è densa come una confettura; fai raffreddare.
- Mescola la vaniglia allo yogurt e dividilo in 5 ciotole o barattoli.
- Completa ciascuna con un quinto della confettura di ciliegie, un cucchiaio di semi di canapa e 2 cucchiai di granola.
- La confettura si conserva 7 giorni in frigorifero e le basi di yogurt 4; aggiungi la granola appena prima di mangiare.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
374
Proteine
32g
Carboidrati
38g
Grassi
12g
Di 12 g di grassi a porzione, 1,6 g sono saturi.
