Joghurt-Bowls mit Kirsch-Chia-Kompott
20 Min.374 kcal pro Portion
Eine schnelle Kirsch-Chia-Marmelade auf griechischem Vanillejoghurt mit Hanfsamen, Knuspermüsli und frischen Kirschen. Die Marmelade hält die ganze Woche, so ist jede Bowl in zwei Minuten gebaut.
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Rezept einplanenZutaten
für 5 Portionen- Kirschen, entsteint310 g
- Chiasamen3 tbsp
- Honig2 tbsp
- Wasser60 ml
- Griechischer Joghurt, natur, fettfrei1225 g
- Vanilleextrakt2½ tsp
- Hanfsamen, geschält5 tbsp
- Knuspermüsli10 tbsp
Zubereitung
Vorbereitung 10 Min. · Kochen 10 Min.- Gib Kirschen, Chia, Honig und Wasser in einen kleinen Topf, stelle ihn auf hohe Hitze und zerdrücke die Kirschen, während sie warm werden.
- Aufkochen, dann 10 Minuten köcheln lassen und oft umrühren, bis es dick wie Marmelade ist; abkühlen lassen.
- Rühre die Vanille unter den Joghurt und verteile ihn auf 5 Schüsseln oder Gläser.
- Gib auf jede ein Fünftel der Kirschmarmelade, einen Esslöffel Hanfsamen und 2 Esslöffel Knuspermüsli.
- Die Marmelade hält sich 7 Tage im Kühlschrank, die Joghurtbasis 4; das Müsli erst kurz vor dem Essen daraufgeben.
Nährwerte
pro Portionkcal
374
Protein
32g
Kohlenhydrate
38g
Fett
12g
Von 12 g Fett pro Portion sind 1,6 g gesättigt.
