BitePrep

Spicchi di patata dolce arrosto affumicati

35 min203 kcal a porzione

Spicchi di patata dolce croccanti ai bordi e morbidi dentro, con paprika affumicata e aglio. Il contorno che sta bene con tutto.

AmericanaContornoVeganoVegetarianoSenza glutine

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Ingredienti

per 4 porzioni
  • Patate dolci800 g
  • Olio d’oliva1 tbsp
  • Paprika affumicata1 tsp
  • Aglio in polvere1 tsp
  • Sale½ tsp

Procedimento

Preparazione 5 min · cottura 30 min
  1. Scalda il forno a 220 °C.
  2. Taglia le patate dolci a spicchi lasciando la buccia per le fibre.
  3. Condiscile con olio e spezie e distribuiscile distanziate su una teglia.
  4. Arrostisci per 25–30 minuti, girando una volta, finché i bordi caramellano.

Valori nutrizionali

a porzione
kcal
203
Proteine
3,14g
Carboidrati
40g
Grassi
3,6g

Di 8,4 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.

Di 3,6 g di grassi a porzione, 0,5 g sono saturi.