Gajos de boniato asados ahumados
35 min203 kcal por ración
Gajos de boniato crujientes por los bordes y tiernos por dentro, con pimentón ahumado y ajo. La guarnición que va con todo.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 4 raciones- Boniatos800 g
- Aceite de oliva1 tbsp
- Pimentón ahumado1 tsp
- Ajo en polvo1 tsp
- Sal½ tsp
Pasos
Preparación 5 min · cocción 30 min- Calienta el horno a 220 °C.
- Corta los boniatos en gajos dejando la piel, por la fibra.
- Mézclalos con el aceite y las especias y repártelos en una bandeja con espacio entre ellos.
- Asa de 25 a 30 minutos, dándoles la vuelta una vez, hasta que los bordes se caramelicen.
Información nutricional
por raciónkcal
203
Proteínas
3,14g
Carbohidratos
40g
Grasas
3,6g
De 8,4 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.
De 3,6 g de grasa por ración, 0,5 g son saturadas.
