Rauchige Süßkartoffelspalten aus dem Ofen
35 Min.203 kcal pro Portion
Süßkartoffelspalten mit knusprigen Rändern und weichem Inneren, mit geräuchertem Paprikapulver und Knoblauch. Die Beilage, die zu allem passt.
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Rezept einplanenZutaten
für 4 Portionen- Süßkartoffeln800 g
- Olivenöl1 tbsp
- Geräuchertes Paprikapulver1 tsp
- Knoblauchpulver1 tsp
- Salz½ tsp
Zubereitung
Vorbereitung 5 Min. · Kochen 30 Min.- Heize den Ofen auf 220 °C vor.
- Schneide die Süßkartoffeln in Spalten und lass die Schale wegen der Ballaststoffe dran.
- Mit Öl und Gewürzen mischen und mit Abstand auf einem Blech verteilen.
- 25–30 Minuten rösten, einmal wenden, bis die Ränder karamellisiert sind.
Nährwerte
pro Portionkcal
203
Protein
3,14g
Kohlenhydrate
40g
Fett
3,6g
Von 8,4 g Zucker pro Portion sind 0 g zugesetzt.
Von 3,6 g Fett pro Portion sind 0,5 g gesättigt.
