Honig-Knoblauch-Hähnchen
35 Min.539 kcal pro Portion
Saftige Hähnchenoberkeulen in klebriger Honig-Knoblauch-Glasur, mit Reis und Brokkoli als Abendessen.
Diese Woche kochen
Leg ein Konto an und trag dieses Rezept, und weitere, in deinen Wochenplan ein.
Rezept einplanenZutaten
für 4 Portionen- Hähnchenoberkeulen ohne Knochen und Haut800 g
- Honig3 tbsp
- Knoblauch4 clove
- Natriumarme Sojasauce3 tbsp
- Weißer Reis, roh200 g
- Brokkoliröschen300 g
- Olivenöl2 tsp
- Frühlingszwiebeln2 piece
- Sesamsamen2 tsp
- Reisessig1 tbsp
Zubereitung
Vorbereitung 10 Min. · Kochen 25 Min.- Koche den Reis zugedeckt in 400 ml Wasser 15 Minuten. Den Brokkoli in den letzten 5 Minuten darüber dämpfen.
- Brate die Hähnchenoberkeulen im Öl von beiden Seiten goldbraun an.
- Verquirle Honig, geriebenen Knoblauch, Sojasauce und Essig und gieß alles in die Pfanne.
- 8–10 Minuten köcheln lassen und das Hähnchen wenden, bis es durchgegart und die Glasur klebrig ist.
- Mit Reis und Brokkoli servieren, extra Glasur darübergeben und mit Frühlingszwiebeln und Sesam bestreuen.
Nährwerte
pro Portionkcal
539
Protein
47g
Kohlenhydrate
60g
Fett
12g
Von 14 g Zucker pro Portion sind 12 g zugesetzt.
Von 12 g Fett pro Portion sind 2,8 g gesättigt.
