Pasta integrale con pollo
35 min552 kcal a porzione
Pasta integrale con petto di pollo e verdure.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 4 porzioni- Pasta integrale (secca)350 g
- Filetto di petto di pollo500 g
- Peperoni150 g
- Zucchine150 g
- Olio di semi di girasole30 ml
- Aglio10 g
- Sale1 tsp
Procedimento
Preparazione 10 min · cottura 25 min- Taglia il pollo a listarelle e condiscilo con sale e pepe nero.
- Cuoci la pasta al dente in acqua salata, tenendo da parte una tazza di acqua di cottura.
- Rosola il pollo a fuoco vivo nell’olio finché è dorato, poi toglilo.
- Nella stessa padella cuoci peperoni e zucchine per 5 minuti.
- Aggiungi l’aglio e mescola per mezzo minuto.
- Rimetti il pollo, aggiungi la pasta e un po’ di acqua di cottura.
- Mescola bene e servi con prezzemolo.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
552
Proteine
40g
Carboidrati
68g
Grassi
14g
Di 4,8 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.
Di 14 g di grassi a porzione, 2,1 g sono saturi.
