Crema di broccoli
35 min232 kcal a porzione
Una densa crema di broccoli, rifinita con la panna.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 4 porzioni- Broccoli600 g
- Patate150 g
- Cipolla100 g
- Panna da cucina100 ml
- Burro30 g
- Aglio10 g
- Sale1 tsp
Procedimento
Preparazione 10 min · cottura 25 min- Dividi i broccoli in cimette.
- Fai appassire cipolla e aglio nel burro.
- Aggiungi patate e broccoli e versa 1 l di brodo.
- Cuoci per 15–20 minuti.
- Frulla fino a ottenere una crema liscia.
- Aggiungi la panna e regola di sale a piacere.
- Servi calda con pepe nero.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
232
Proteine
6,21g
Carboidrati
20g
Grassi
16g
Di 4,7 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.
Di 16 g di grassi a porzione, 9,8 g sono saturi.
