BitePrep

Крем супа от броколи

35 мин232 kcal на порция

Гъста крем супа от броколи със сметана.

БългарскаСупаВегетарианскоБез глутен

Сготви я тази седмица

Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.

Планирай рецептата

Съставки

за 4 порции
  • Броколи600 g
  • Картофи150 g
  • Лук100 g
  • Сметана за готвене100 ml
  • Масло30 g
  • Чесън10 g
  • Сол1 tsp

Стъпки

Подготовка 10 мин · готвене 25 мин
  1. Разделете броколите на розички.
  2. Задушете лука и чесъна в маслото.
  3. Добавете картофите и броколите, залейте с 1 л бульон.
  4. Варете 15–20 минути.
  5. Пасирайте до гладка кремообразна текстура.
  6. Добавете сметаната и подправете на вкус.
  7. Сервирайте топла с черен пипер.

Хранителни стойности

на порция
Кал
232
Белтък
6,21g
Въглехидрати
20g
Мазнини
16g

От 4,7 г захар на порция 0 г са добавена захар.

От 16 г мазнини на порция 9,8 г са наситени.