Crema de brócoli
35 min232 kcal por ración
Una crema espesa de brócoli, terminada con nata.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 4 raciones- Brócoli600 g
- Patatas150 g
- Cebolla100 g
- Nata para cocinar100 ml
- Mantequilla30 g
- Ajo10 g
- Sal1 tsp
Pasos
Preparación 10 min · cocción 25 min- Separa el brócoli en ramilletes.
- Sofríe la cebolla y el ajo en la mantequilla.
- Añade las patatas y el brócoli y vierte 1 l de caldo.
- Cuece de 15 a 20 minutos.
- Tritura hasta obtener una crema fina.
- Añade la nata y sazona al gusto.
- Sirve caliente con pimienta negra.
Información nutricional
por raciónkcal
232
Proteínas
6,21g
Carbohidratos
20g
Grasas
16g
De 4,7 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.
De 16 g de grasa por ración, 9,8 g son saturadas.
