Мекици
35 мин633 kcal на порция
Пържено тесто с кисело мляко — хрупкаво отвън, меко отвътре.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Брашно400 g
- Кисело мляко200 g
- Яйца2 piece
- Олио за пържене400 ml
- Захар1 tsp
- Сода1 tsp
- Сол1 tsp
Стъпки
Подготовка 20 мин · готвене 15 мин- Разбийте яйцата с киселото мляко, захарта и содата.
- Добавете пресятото брашно и месете до меко, лепкаво тесто.
- Похлупете и оставете да втаса около час на топло.
- Загрейте олиото в дълбок тиган.
- С намазани с олио ръце откъсвайте топки и ги разтягайте на питки.
- Пържете по около минута от страна до златисто.
- Отцедете върху кухненска хартия.
- Сервирайте топли със сирене, конфитюр или пудра захар.
Хранителни стойности
на порцияКал
633
Белтък
15g
Въглехидрати
80g
Мазнини
27g
От 3,7 г захар на порция 1 г са добавена захар.
От 27 г мазнини на порция 4,3 г са наситени.
