BitePrep

Bicchierini di tiramisù proteico

15 min214 kcal a porzione

Avena inzuppata nel caffè a strati con una crema leggera tipo mascarpone di yogurt e formaggio spalmabile, spolverata di cacao.

ItalianaDolceVegetarianoRicco di proteine

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Ingredienti

per 4 porzioni
  • Yogurt greco bianco magro400 g
  • Formaggio spalmabile light100 g
  • Proteine del siero in polvere, alla vaniglia o neutre30 g
  • Sciroppo d’acero1½ tbsp
  • Fiocchi d’avena40 g
  • Cacao amaro in polvere1½ tbsp
  • Caffè forte120 ml
  • Estratto di vaniglia1 tsp

Procedimento

Preparazione 15 min · cottura 0 min
  1. Mescola i fiocchi d’avena nel caffè raffreddato e lasciali ammorbidire 10 minuti.
  2. Monta yogurt, formaggio spalmabile, proteine in polvere, sciroppo d’acero e vaniglia finché è liscio e denso.
  3. Componi quattro bicchieri a strati: avena al caffè, crema, avena, crema.
  4. Spolvera abbondantemente di cacao e metti in frigorifero per almeno un’ora.

Valori nutrizionali

a porzione
kcal
214
Proteine
20g
Carboidrati
19g
Grassi
7,2g

Di 7,2 g di grassi a porzione, 4,1 g sono saturi.