Verrines de tiramisu protéiné
15 min214 kcal par portion
De l’avoine imbibée de café en couches avec une crème légère façon mascarpone au yaourt et fromage frais, saupoudrée de cacao.
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Planifier cette recetteIngrédients
pour 4 portions- Yaourt grec nature allégé400 g
- Fromage frais allégé100 g
- Protéine de lactosérum en poudre, vanille ou neutre30 g
- Sirop d’érable1½ tbsp
- Flocons d’avoine40 g
- Cacao en poudre non sucré1½ tbsp
- Café fort120 ml
- Extrait de vanille1 tsp
Étapes
Préparation 15 min · cuisson 0 min- Incorporez les flocons d’avoine au café refroidi et laissez-les ramollir 10 minutes.
- Battez le yaourt, le fromage frais, la protéine en poudre, le sirop d’érable et la vanille jusqu’à ce que ce soit lisse et épais.
- Montez quatre verrines en couches : avoine au café, crème, avoine, crème.
- Saupoudrez généreusement de cacao et réfrigérez au moins une heure.
Nutrition
par portionCal
214
Protéines
20g
Glucides
19g
Lipides
7,2g
Sur 7,2 g de lipides par portion, 4,1 g sont saturés.
