Pâtes aux crevettes, citron et ail
25 min524 kcal par portion
Crevettes à l’ail, tomates cerises et épinards mélangés à des pâtes complètes avec citron et piment. Prêt en vingt minutes.
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Planifier cette recetteIngrédients
pour 4 portions- Crevettes crues décortiquées700 g
- Spaghetti complets, secs320 g
- Pousses d’épinard150 g
- Tomates cerises250 g
- Ail5 clove
- Huile d’olive2 tbsp
- Jus de citron3 tbsp
- Parmesan, râpé finement20 g
- Persil frais15 g
- Flocons de piment½ tsp
- Sel1 tsp
Étapes
Préparation 10 min · cuisson 15 min- Faites cuire les pâtes al dente dans de l’eau bien salée. Gardez une tasse d’eau de cuisson.
- Pendant ce temps, faites chauffer l’huile avec l’ail émincé et le piment, jusqu’à ce que l’ail commence à dorer.
- Ajoutez les crevettes et les tomates coupées en deux et faites cuire 3 minutes, jusqu’à ce que les crevettes soient roses.
- Ajoutez les pâtes égouttées, les épinards, le jus de citron et un peu d’eau de cuisson. Mélangez jusqu’à ce que les épinards tombent et qu’une sauce légère se forme.
- Terminez avec du parmesan et du persil.
Nutrition
par portionCal
524
Protéines
38g
Glucides
67g
Lipides
12g
Sur 4,2 g de sucre par portion, 0 g sont des sucres ajoutés.
Sur 12 g de lipides par portion, 2,5 g sont saturés.
