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Bouchées pizza à la courgette

22 min272 kcal par portion

D’épaisses rondelles de courgette garnies de sauce à pizza, de mozzarella, de parmesan et de pepperoni haché, cuites au four jusqu’à ce que le fromage bouillonne. Une pizza pauvre en glucides en quinze minutes.

ItalienneEn-casSans gluten

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Ingrédients

pour 4 portions
  • Courgettes2 piece
  • Sauce à pizza125 g
  • Mélange d’herbes italiennes1 tsp
  • Mozzarella râpée170 g
  • Parmesan, râpé finement50 g
  • Pepperoni56 g
  • Basilic frais1 handful

Étapes

Préparation 10 min · cuisson 12 min
  1. Préchauffez le four à 220 °C et tapissez une plaque.
  2. Coupez la courgette en rondelles de 1 cm et posez-les sur la plaque.
  3. Garnissez chacune d’un peu de sauce, d’une pincée d’herbes italiennes, de mozzarella, de parmesan et de pepperoni haché.
  4. Enfournez 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le fromage bouillonne, puis passez sous le gril 1 à 2 minutes pour dorer ; parsemez de basilic.
  5. Meilleur tout juste préparé ; les restes se conservent 2 jours au réfrigérateur, repassés à l’air fryer pendant 3 minutes.

Nutrition

par portion
Cal
272
Protéines
19g
Glucides
10g
Lipides
18g

Sur 18 g de lipides par portion, 8,9 g sont saturés.