Parfait proteico di yogurt gusto tiramisù alla moka
10 min433 kcal a porzione
Proteine del siero alla moka montate nello yogurt greco e alternate a savoiardi bagnati nel caffè, sotto una spolverata di cacao. Tiramisù a colazione, con quasi 50 g di proteine.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 1 porzione- Proteine del siero in polvere, alla moka30 g
- Yogurt greco bianco magro200 g
- Latte di mandorla senza zucchero3 tbsp
- Caffè forte80 ml
- Savoiardi4 piece
- Cacao amaro in polvere1 tbsp
Procedimento
Preparazione 10 min · cottura 0 min- Sbatti le proteine in polvere, lo yogurt e il latte di mandorla fino a ottenere una crema liscia e senza grumi.
- Bagna 3 savoiardi nel caffè per 10–15 secondi ciascuno, giusto il tempo di insaporirli.
- Disponi in un bicchiere 2 savoiardi, metà dello yogurt, il terzo savoiardo e il resto dello yogurt.
- Sbriciola sopra l’ultimo savoiardo e spolvera con il cacao.
- Mangia subito per avere i savoiardi ancora croccanti ai bordi, oppure copri e tieni in frigorifero fino a 2 giorni per una consistenza più morbida, da tiramisù.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
433
Proteine
49g
Carboidrati
40g
Grassi
9,57g
Di 9,6 g di grassi a porzione, 4,6 g sono saturi.
