Parfait proteico de yogur estilo tiramisú de moca
10 min433 kcal por ración
Proteína de suero de moca batida con yogur griego y montada en capas con bizcochos mojados en café bajo una capa de cacao. Tiramisú para desayunar, con casi 50 g de proteína.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 1 ración- Proteína de suero en polvo, de moca30 g
- Yogur griego natural desnatado200 g
- Bebida de almendra sin azúcar3 tbsp
- Café fuerte80 ml
- Bizcochos de soletilla (savoiardi)4 piece
- Cacao en polvo sin azúcar1 tbsp
Pasos
Preparación 10 min · cocción 0 min- Bate la proteína en polvo, el yogur y la bebida de almendra hasta que quede una crema fina y sin grumos.
- Moja 3 bizcochos en el café de 10 a 15 segundos cada uno, lo justo para que cojan sabor.
- Pon en un vaso 2 bizcochos, la mitad del yogur, el tercer bizcocho y el resto del yogur.
- Desmiga el último bizcocho por encima y espolvorea con cacao.
- Come enseguida si quieres los bizcochos crujientes por los bordes, o tapa y refrigera hasta 2 días para una textura más blanda, como la del tiramisú.
Información nutricional
por raciónkcal
433
Proteínas
49g
Carbohidratos
40g
Grasas
9,57g
De 9,6 g de grasa por ración, 4,6 g son saturadas.
