Brócoli asado al ajo con parmesano
25 min120 kcal por ración
Asado lo bastante fuerte como para tostarse y terminado con limón y parmesano. Convierte la verdura más preparada en una que apetece comer.
Cocínala esta semana
Crea una cuenta y añade esta receta, junto con otras, a tu plan semanal.
Planificar esta recetaIngredientes
para 4 raciones- Ramilletes de brócoli600 g
- Aceite de oliva1½ tbsp
- Parmesano rallado fino20 g
- Ajo3 clove
- Zumo de limón1 tbsp
- Copos de chile½ tsp
- Sal½ tsp
Pasos
Preparación 5 min · cocción 20 min- Calienta el horno a 220 °C.
- Mezcla los ramilletes con el aceite, el ajo laminado, el chile y la sal. Repártelos en una bandeja con espacio entre ellos, porque amontonado el brócoli se cuece al vapor.
- Asa de 18 a 20 minutos, dándoles la vuelta una vez, hasta que los bordes estén oscuros.
- Exprime el limón por encima y espolvorea el parmesano aún en caliente.
Información nutricional
por raciónkcal
120
Proteínas
5,81g
Carbohidratos
12g
Grasas
6,97g
De 2,7 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.
De 7 g de grasa por ración, 1,6 g son saturadas.
