Fricassea di pollo
55 min506 kcal a porzione
Pollo in salsa bianca alla panna, con piselli e carote.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 4 porzioni- Pollo600 g
- Carote150 g
- Piselli150 g
- Cipolla100 g
- Panna da cucina200 ml
- Farina30 g
- Burro40 g
- Sale1 tsp
Procedimento
Preparazione 15 min · cottura 40 min- Taglia il pollo a bocconcini e rosolali nel burro finché diventano bianchi.
- Aggiungi cipolla e carote e falle appassire.
- Spolvera con la farina e mescola bene.
- Versa 300 ml di acqua calda, mescolando di continuo.
- Stufa a fuoco basso per 20 minuti.
- Aggiungi i piselli e cuoci per altri 10 minuti.
- Incorpora la panna e condisci con sale e pepe nero.
- Lascia sobbollire dolcemente per 3 minuti senza far bollire.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
506
Proteine
34g
Carboidrati
18g
Grassi
33g
Di 6,5 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.
Di 33 g di grassi a porzione, 18 g sono saturi.
