BitePrep

Pan con tomate (pane al pomodoro catalano)

10 min356 kcal a porzione

Pane tostato strofinato con aglio e pomodoro maturo e irrorato d'olio d'oliva: la colazione catalana, pronta in cinque minuti.

Spagnola tradizionaleColazioneVegetariano

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Ingredienti

per 2 porzioni
  • Pane casereccio4 slice
  • Pomodori maturi2 piece
  • Aglio1 clove
  • Olio d’oliva2 tbsp
  • Sale marino¼ tsp

Procedimento

Preparazione 5 min · cottura 5 min
  1. Tosta il pane finché è croccante fuori e ancora morbido dentro.
  2. Strofina leggermente ogni fetta con lo spicchio d'aglio tagliato.
  3. Taglia i pomodori a metà e strofina con forza la parte tagliata sul pane, oppure grattugiali e spalma la polpa lasciando la buccia.
  4. Irrora abbondantemente con olio d'oliva, cospargi di sale e mangialo subito.

Valori nutrizionali

a porzione
kcal
356
Proteine
8,23g
Carboidrati
45g
Grassi
16g

Di 16 g di grassi a porzione, 2,5 g sono saturi.