Pan con tomate (pain à la tomate catalan)
10 min356 kcal par portion
Du pain grillé frotté d'ail et de tomate mûre, arrosé d'huile d'olive : le petit-déjeuner catalan, prêt en cinq minutes.
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pour 2 portions- Pain de campagne4 slice
- Tomates mûres2 piece
- Ail1 clove
- Huile d’olive2 tbsp
- Sel de mer¼ tsp
Étapes
Préparation 5 min · cuisson 5 min- Faites griller le pain pour qu'il soit croustillant dehors et encore moelleux dedans.
- Frottez légèrement chaque tranche avec la gousse d'ail coupée.
- Coupez les tomates en deux et frottez fortement la face coupée sur le pain, ou râpez-les et étalez la pulpe en laissant la peau.
- Arrosez généreusement d'huile d'olive, salez et mangez aussitôt.
Nutrition
par portionCal
356
Protéines
8,23g
Glucides
45g
Lipides
16g
Sur 16 g de lipides par portion, 2,5 g sont saturés.
