Salmone teriyaki al grill in nove minuti
24 min627 kcal a porzione
Salmone marinato brevemente in un teriyaki frullato di aminos di cocco, miele, lime, zenzero e aglio, poi cotto sotto il grill caldissimo per nove minuti. Più veloce che ordinare a domicilio.
Cucinala questa settimana
Crea un account e aggiungi questa ricetta, insieme ad altre, al tuo piano settimanale.
Pianifica questa ricettaIngredienti
per 3 porzioni- Filetti di salmone680 g
- Aminos di cocco180 ml
- Miele4 tbsp
- Succo di lime2 tbsp
- Zenzero fresco10 g
- Aglio3 clove
Procedimento
Preparazione 15 min · cottura 9 min- Frulla gli aminos di cocco, il miele, il succo di lime, lo zenzero e l’aglio finché la salsa è liscia.
- Disponi il salmone con la pelle verso l’alto in una pirofila, versa gran parte della marinata e metti in frigorifero per 10–15 minuti.
- Scalda il grill del forno al massimo e sposta i filetti su una teglia foderata.
- Cuoci sul ripiano più alto per 9 minuti, oppure altri 3 minuti sul ripiano centrale se lo preferisci più cotto.
- Versa sopra la marinata tenuta da parte e servi con riso e verdure a foglia.
- Si conserva 3 giorni in frigorifero. Mangia freddo sull’insalata o scalda dolcemente per 60 secondi.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
627
Proteine
47g
Carboidrati
42g
Grassi
30g
Di 30 g di grassi a porzione, 6,9 g sono saturi.
