Salmón teriyaki al grill en nueve minutos
24 min627 kcal por ración
Salmón marinado brevemente en un teriyaki triturado de aminos de coco, miel, lima, jengibre y ajo, y hecho bajo el grill muy caliente durante nueve minutos. Más rápido que pedir a domicilio.
Cocínala esta semana
Crea una cuenta y añade esta receta, junto con otras, a tu plan semanal.
Planificar esta recetaIngredientes
para 3 raciones- Filetes de salmón680 g
- Aminos de coco180 ml
- Miel4 tbsp
- Zumo de lima2 tbsp
- Jengibre fresco10 g
- Ajo3 clove
Pasos
Preparación 15 min · cocción 9 min- Tritura los aminos de coco, la miel, el zumo de lima, el jengibre y el ajo hasta que quede fino.
- Coloca el salmón con la piel hacia arriba en una fuente, vierte casi toda la marinada y refrigera de 10 a 15 minutos.
- Calienta el grill del horno al máximo y pasa los filetes a una bandeja forrada.
- Gratina en la altura superior 9 minutos, o 3 minutos más en la altura media si te gusta más hecho.
- Riega con la marinada reservada y sirve con arroz y verduras de hoja.
- Aguanta 3 días en la nevera. Come frío sobre una ensalada o calienta con suavidad 60 segundos.
Información nutricional
por raciónkcal
627
Proteínas
47g
Carbohidratos
42g
Grasas
30g
De 30 g de grasa por ración, 6,9 g son saturadas.
