Salmón con miel y soja y arroz con edamame
30 min599 kcal por ración
Salmón glaseado al grill con arroz, edamame y pepino. El glaseado lleva dos minutos y la cena entera menos de veinticinco.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 4 raciones- Filetes de salmón con piel4 piece
- Arroz blanco, crudo200 g
- Edamame pelado200 g
- Pepino150 g
- Salsa de soja baja en sal3 tbsp
- Miel1 tbsp
- Jengibre fresco10 g
- Ajo2 clove
- Cebolletas3 piece
- Semillas de sésamo2 tsp
Pasos
Preparación 10 min · cocción 20 min- Cuece el arroz tapado en 400 ml de agua durante 15 minutos. Añade el edamame en los últimos 4.
- Bate la salsa de soja, la miel, el jengibre rallado y el ajo.
- Pon el grill al máximo. Coloca el salmón con la piel hacia abajo en una bandeja forrada y échale la mitad del glaseado.
- Gratina de 8 a 10 minutos, pintando con el resto del glaseado a mitad de cocción, hasta que quede pegajoso y el pescado se deshaga.
- Sirve con el arroz con edamame y el pepino en rodajas, con cebolleta y sésamo por encima.
Información nutricional
por raciónkcal
599
Proteínas
42g
Carbohidratos
53g
Grasas
24g
De 6,4 g de azúcar por ración, 4,3 g son azúcar añadido.
De 24 g de grasa por ración, 5,1 g son saturadas.
