Crema di patate
40 min292 kcal a porzione
Una crema di patate vellutata con burro e panna.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 4 porzioni- Patate700 g
- Cipolla100 g
- Carote80 g
- Panna da cucina100 ml
- Burro30 g
- Sale1 tsp
Procedimento
Preparazione 10 min · cottura 30 min- Sbuccia le patate e tagliale a cubetti.
- Fai appassire cipolla e carote nel burro per 5 minuti.
- Aggiungi le patate e versa 1,2 l di acqua.
- Cuoci per 25 minuti, finché sono morbide.
- Frulla fino a renderla liscia.
- Incorpora la panna e regola di sale.
- Servi con prezzemolo fresco.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
292
Proteine
4,82g
Carboidrati
36g
Grassi
15g
Di 4,2 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.
Di 15 g di grassi a porzione, 9,7 g sono saturi.
