Funghi ripieni
40 min241 kcal a porzione
Funghi al forno ripieni di kashkaval, aglio e prezzemolo.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 4 porzioni- Funghi champignon grandi600 g
- Kashkaval (formaggio giallo)150 g
- Burro40 g
- Aglio10 g
- Prezzemolo15 g
- Sale1 tsp
Procedimento
Preparazione 15 min · cottura 25 min- Pulisci i funghi ed elimina con cura i gambi.
- Trita finemente i gambi e falli rosolare nel burro.
- Aggiungi l’aglio schiacciato e il prezzemolo e togli dal fuoco.
- Sala l’interno delle cappelle.
- Riempile con il composto e coprile di kashkaval grattugiato.
- Disponile in una pirofila con un po’ d’acqua sul fondo.
- Cuoci in forno a 200 °C per 20–25 minuti, finché il formaggio si scioglie.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
241
Proteine
15g
Carboidrati
6,76g
Grassi
19g
Di 3,2 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.
Di 19 g di grassi a porzione, 12 g sono saturi.
