Insalata di patate
40 min298 kcal a porzione
Una classica insalata di patate con cipolla, olio e prezzemolo.
Cucinala questa settimana
Crea un account e aggiungi questa ricetta, insieme ad altre, al tuo piano settimanale.
Pianifica questa ricettaIngredienti
per 4 porzioni- Patate900 g
- Cipolla120 g
- Olio di semi di girasole50 ml
- Prezzemolo20 g
- Sale1 tsp
Procedimento
Preparazione 15 min · cottura 25 min- Lessa le patate con la buccia finché sono morbide ma non si sfaldano.
- Lasciale intiepidire e sbucciale ancora calde.
- Tagliale a rondelle o a cubetti.
- Aggiungi la cipolla tritata fine finché le patate sono ancora calde: così prendono sapore.
- Condisci con sale, pepe nero, olio e aceto.
- Mescola delicatamente perché non si spappolino.
- Cospargi di prezzemolo e servi a temperatura ambiente.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
298
Proteine
5,09g
Carboidrati
42g
Grassi
13g
Di 3,2 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.
Di 13 g di grassi a porzione, 1,4 g sono saturi.
