Ensalada de patata
40 min298 kcal por ración
Una ensalada de patata clásica con cebolla, aceite y perejil.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 4 raciones- Patatas900 g
- Cebolla120 g
- Aceite de girasol50 ml
- Perejil20 g
- Sal1 tsp
Pasos
Preparación 15 min · cocción 25 min- Cuece las patatas con piel hasta que estén tiernas pero sin deshacerse.
- Deja que se templen un poco y pélalas aún calientes.
- Córtalas en rodajas o en dados.
- Añade la cebolla picada fina mientras las patatas siguen calientes: así toman el sabor.
- Sazona con sal, pimienta negra, aceite y vinagre.
- Mezcla con suavidad para que no se deshagan.
- Espolvorea con perejil y sirve a temperatura ambiente.
Información nutricional
por raciónkcal
298
Proteínas
5,09g
Carbohidratos
42g
Grasas
13g
De 3,2 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.
De 13 g de grasa por ración, 1,4 g son saturadas.
