BitePrep

Crema de patata

40 min292 kcal por ración

Una crema de patata suave, con mantequilla y nata.

BúlgaraSopaVegetarianoSin gluten

Cocínala esta semana

Crea una cuenta y añade esta receta, junto con otras, a tu plan semanal.

Planificar esta receta

Ingredientes

para 4 raciones
  • Patatas700 g
  • Cebolla100 g
  • Zanahorias80 g
  • Nata para cocinar100 ml
  • Mantequilla30 g
  • Sal1 tsp

Pasos

Preparación 10 min · cocción 30 min
  1. Pela las patatas y córtalas en dados.
  2. Sofríe la cebolla y las zanahorias en la mantequilla durante 5 minutos.
  3. Añade las patatas y vierte 1,2 l de agua.
  4. Cuece 25 minutos, hasta que estén tiernas.
  5. Tritura hasta que quede fino.
  6. Incorpora la nata y sazona.
  7. Sirve con perejil fresco.

Información nutricional

por ración
kcal
292
Proteínas
4,82g
Carbohidratos
36g
Grasas
15g

De 4,2 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.

De 15 g de grasa por ración, 9,7 g son saturadas.