Fagiolini con mandorle tostate
15 min115 kcal a porzione
Il classico francese haricots amandine: fagiolini teneri ma croccanti con mandorle dorate, aglio e limone.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 4 porzioni- Fagiolini spuntati600 g
- Mandorle a lamelle30 g
- Olio d’oliva2 tsp
- Aglio2 clove
- Succo di limone1 tbsp
- Sale½ tsp
Procedimento
Preparazione 5 min · cottura 10 min- Lessa i fagiolini per 4 minuti in acqua salata, poi scolali.
- Tosta le mandorle nell’olio a fuoco medio finché sono dorate, poi aggiungi l’aglio a fettine per 30 secondi.
- Unisci fagiolini e succo di limone, mescola e regola di sale.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
115
Proteine
4,44g
Carboidrati
13g
Grassi
6,59g
Di 5,3 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.
Di 6,6 g di grassi a porzione, 0,7 g sono saturi.
