BitePrep

Haricots verts aux amandes grillées

15 min115 kcal par portion

Le classique français des haricots amandine : haricots croquants-tendres avec amandes dorées, ail et citron.

FrançaiseAccompagnementVégétalienVégétarienSans gluten

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Ingrédients

pour 4 portions
  • Haricots verts équeutés600 g
  • Amandes effilées30 g
  • Huile d’olive2 tsp
  • Ail2 clove
  • Jus de citron1 tbsp
  • Sel½ tsp

Étapes

Préparation 5 min · cuisson 10 min
  1. Faites cuire les haricots 4 minutes dans de l’eau salée, puis égouttez-les.
  2. Faites dorer les amandes dans l’huile à feu moyen, puis ajoutez l’ail émincé pendant 30 secondes.
  3. Ajoutez les haricots et le jus de citron, mélangez et assaisonnez.

Nutrition

par portion
Cal
115
Protéines
4,44g
Glucides
13g
Lipides
6,59g

Sur 5,3 g de sucre par portion, 0 g sont des sucres ajoutés.

Sur 6,6 g de lipides par portion, 0,7 g sont saturés.