Stufato di piselli
45 min283 kcal a porzione
Uno stufato di piselli senza carne, con carote e pomodori.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 4 porzioni- Piselli800 g
- Cipolla120 g
- Carote100 g
- Pomodori200 g
- Olio di semi di girasole40 ml
- Prezzemolo10 g
- Sale1 tsp
Procedimento
Preparazione 10 min · cottura 35 min- Fai appassire la cipolla tritata fine e le carote nell’olio.
- Aggiungi la paprika e subito un po’ d’acqua.
- Aggiungi i piselli e mescola delicatamente.
- Versa acqua calda quanto basta a coprire i piselli.
- Cuoci a fuoco medio per 20 minuti.
- Aggiungi i pomodori grattugiati e i condimenti.
- Cuoci per altri 10 minuti e cospargi di prezzemolo.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
283
Proteine
12g
Carboidrati
36g
Grassi
11g
Di 15 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.
Di 11 g di grassi a porzione, 1,2 g sono saturi.
