Fagioli neri al cumino e lime
15 min219 kcal a porzione
Fagioli neri in scatola cotti con cipolla, aglio e cumino, poi ravvivati con il lime. Pronti in dieci minuti e ricchi di fibre.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 4 porzioni- Fagioli neri in scatola, a basso contenuto di sale2 can
- Cipolla1 piece
- Aglio2 clove
- Olio d’oliva2 tsp
- Succo di lime2 tbsp
- Coriandolo fresco10 g
- Cumino in polvere1 tsp
- Sale½ tsp
Procedimento
Preparazione 5 min · cottura 10 min- Fai appassire la cipolla tritata nell’olio per 5 minuti, poi aggiungi aglio e cumino.
- Aggiungi i fagioli con il loro liquido e cuoci per 5 minuti, schiacciandone alcuni per addensare.
- Incorpora il succo di lime e il coriandolo.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
219
Proteine
13g
Carboidrati
37g
Grassi
3,13g
Di 1,7 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.
Di 3,1 g di grassi a porzione, 0,5 g sono saturi.
