BitePrep

Frijoles negros con comino y lima

15 min219 kcal por ración

Frijoles negros de lata cocinados con cebolla, ajo y comino y avivados con lima. Listos en diez minutos y llenos de fibra.

MexicanaGuarniciónVeganoVegetarianoSin gluten

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Ingredientes

para 4 raciones
  • Frijoles negros en conserva, bajos en sal2 can
  • Cebolla1 piece
  • Ajo2 clove
  • Aceite de oliva2 tsp
  • Zumo de lima2 tbsp
  • Cilantro fresco10 g
  • Comino molido1 tsp
  • Sal½ tsp

Pasos

Preparación 5 min · cocción 10 min
  1. Pocha la cebolla picada en el aceite 5 minutos y añade el ajo y el comino.
  2. Añade los frijoles con su líquido y cuece 5 minutos, aplastando algunos para espesar.
  3. Incorpora el zumo de lima y el cilantro.

Información nutricional

por ración
kcal
219
Proteínas
13g
Carbohidratos
37g
Grasas
3,13g

De 1,7 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.

De 3,1 g de grasa por ración, 0,5 g son saturadas.