Mousse al cioccolato e yogurt greco
5 min203 kcal a porzione
Densa, scura e davvero cioccolatosa, con oltre 20 g di proteine. Yogurt greco montato con cacao e un po’ di sciroppo d’acero, con lamponi sopra.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 3 porzioni- Yogurt greco bianco magro600 g
- Cacao amaro in polvere3 tbsp
- Sciroppo d’acero1½ tbsp
- Lamponi90 g
- Estratto di vaniglia1 tsp
- Sale1 pinch
Procedimento
Preparazione 5 min · cottura 0 min- Setaccia il cacao in una ciotola perché non si formino grumi secchi.
- Aggiungi yogurt, sciroppo d’acero, vaniglia e sale, e sbatti energicamente per un minuto finché è liscia e lucida.
- Dividi in tre bicchieri e metti in frigorifero per almeno 30 minuti. Riposando si rassoda.
- Completa con i lamponi appena prima di servire.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
203
Proteine
22g
Carboidrati
22g
Grassi
4,95g
Di 15 g di zuccheri a porzione, 6,1 g sono zuccheri aggiunti.
Di 5 g di grassi a porzione, 3 g sono saturi.
