Schokoladenmousse mit griechischem Joghurt
5 Min.203 kcal pro Portion
Dick, dunkel und richtig schokoladig, mit über 20 g Eiweiß. Griechischer Joghurt, mit Kakao und etwas Ahornsirup aufgeschlagen, mit Himbeeren obenauf.
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Rezept einplanenZutaten
für 3 Portionen- Griechischer Joghurt, natur, fettarm600 g
- Ungesüßtes Kakaopulver3 tbsp
- Ahornsirup1½ tbsp
- Himbeeren90 g
- Vanilleextrakt1 tsp
- Salz1 pinch
Zubereitung
Vorbereitung 5 Min. · Kochen 0 Min.- Siebe den Kakao in eine Schüssel, damit sich keine trockenen Klümpchen bilden.
- Joghurt, Ahornsirup, Vanille und Salz dazugeben und eine Minute kräftig schlagen, bis alles glatt und glänzend ist.
- Auf drei Gläser verteilen und mindestens 30 Minuten kalt stellen. Beim Stehen wird sie fester.
- Kurz vor dem Servieren mit den Himbeeren toppen.
Nährwerte
pro Portionkcal
203
Protein
22g
Kohlenhydrate
22g
Fett
4,95g
Von 15 g Zucker pro Portion sind 6,1 g zugesetzt.
Von 5 g Fett pro Portion sind 3 g gesättigt.
