BitePrep

Mousse au chocolat et yaourt grec

5 min203 kcal par portion

Épaisse, sombre et vraiment chocolatée, avec plus de 20 g de protéines. Du yaourt grec fouetté avec du cacao et un peu de sirop d’érable, des framboises dessus.

AméricaineDessertVégétarienSans glutenRiche en protéines

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Ingrédients

pour 3 portions
  • Yaourt grec nature allégé600 g
  • Cacao en poudre non sucré3 tbsp
  • Sirop d’érable1½ tbsp
  • Framboises90 g
  • Extrait de vanille1 tsp
  • Sel1 pinch

Étapes

Préparation 5 min · cuisson 0 min
  1. Tamisez le cacao dans un bol pour éviter les grumeaux secs.
  2. Ajoutez le yaourt, le sirop d’érable, la vanille et le sel, et fouettez vigoureusement une minute jusqu’à ce que ce soit lisse et brillant.
  3. Répartissez dans trois verres et réfrigérez au moins 30 minutes. Elle se raffermit en reposant.
  4. Garnissez de framboises juste avant de servir.

Nutrition

par portion
Cal
203
Protéines
22g
Glucides
22g
Lipides
4,95g

Sur 15 g de sucre par portion, 6,1 g sont des sucres ajoutés.

Sur 5 g de lipides par portion, 3 g sont saturés.