BitePrep

Mousse de chocolate con yogur griego

5 min203 kcal por ración

Espesa, oscura y bien chocolateada, con más de 20 g de proteína. Yogur griego batido con cacao y un poco de sirope de arce, con frambuesas encima.

EstadounidensePostreVegetarianoSin glutenRico en proteínas

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Ingredientes

para 3 raciones
  • Yogur griego natural desnatado600 g
  • Cacao en polvo sin azúcar3 tbsp
  • Sirope de arce1½ tbsp
  • Frambuesas90 g
  • Extracto de vainilla1 tsp
  • Sal1 pinch

Pasos

Preparación 5 min · cocción 0 min
  1. Tamiza el cacao en un bol para que no queden grumos secos.
  2. Añade el yogur, el sirope de arce, la vainilla y la sal, y bate con energía un minuto hasta que quede liso y brillante.
  3. Reparte en tres vasos y enfría al menos 30 minutos. Se asienta al reposar.
  4. Pon las frambuesas encima justo antes de servir.

Información nutricional

por ración
kcal
203
Proteínas
22g
Carbohidratos
22g
Grasas
4,95g

De 15 g de azúcar por ración, 6,1 g son azúcar añadido.

De 5 g de grasa por ración, 3 g son saturadas.