Salsa di gamberi Buffalo
30 min189 kcal a porzione
Gamberi tritati in una salsa di salsa piccante, formaggio spalmabile e panna acida light, gratinata sotto formaggio messicano fuso. Una variante piccante del classico di pollo Buffalo.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 5 porzioni- Olio d’oliva spray½ tsp
- Formaggio spalmabile light113 g
- Panna acida light120 g
- Salsa piccante120 ml
- Aceto di vino bianco1 tsp
- Gamberi cotti sgusciati354 g
- Mix di formaggi messicano light grattugiato84 g
Procedimento
Preparazione 10 min · cottura 20 min- Scalda il forno a 175 °C e spruzza d’olio una piccola pirofila.
- Sbatti il formaggio spalmabile ammorbidito, la panna acida, la salsa piccante e l’aceto finché sono lisci.
- Incorpora i gamberi a dadini e metà del formaggio, stendi nella pirofila e completa con il resto.
- Cuoci per 18–20 minuti, finché è caldo e sobbolle.
- Si conserva 3 giorni in frigorifero. Scalda coperto a 175 °C per 10 minuti.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
189
Proteine
17g
Carboidrati
4,06g
Grassi
11g
Di 1,1 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.
Di 11 g di grassi a porzione, 6,4 g sono saturi.
