BitePrep

Salsa di pollo Buffalo

30 min230 kcal a porzione

Una salsa Buffalo al forno più leggera, con pollo, yogurt greco, condimento ranch, salsa piccante, formaggio spalmabile light e cheddar. Da partita in TV, con 26 g di proteine a porzione.

AmericanaSpuntinoSenza glutineRicco di proteine

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Ingredienti

per 8 porzioni
  • Latte di mandorla senza zucchero120 ml
  • Yogurt greco bianco magro227 g
  • Condimento ranch2 tbsp
  • Petto di pollo, cotto454 g
  • Salsa piccante Buffalo120 ml
  • Formaggio spalmabile light113 g
  • Cheddar light grattugiato170 g
  • Cipollotti1 piece

Procedimento

Preparazione 10 min · cottura 20 min
  1. Scalda il forno a 190 °C.
  2. Sbatti il latte di mandorla, lo yogurt e il condimento ranch finché sono lisci.
  3. Incorpora il pollo tritato fine, la salsa piccante, il formaggio spalmabile ammorbidito e due terzi del cheddar.
  4. Stendi in una pirofila, completa con il formaggio rimasto e cuoci per 18–20 minuti, finché sobbolle.
  5. Cospargi di cipollotto e servi con bastoncini di sedano e carota.
  6. Si conserva 4 giorni in frigorifero. Scalda coperto a 180 °C per 12 minuti o al microonde a porzioni.

Valori nutrizionali

a porzione
kcal
230
Proteine
26g
Carboidrati
3,23g
Grassi
12g

Di 1,9 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.

Di 12 g di grassi a porzione, 5,6 g sono saturi.