BitePrep

Dip de gambas Buffalo

30 min189 kcal por ración

Gambas picadas en un dip de salsa picante, queso crema y crema agria ligera, horneado bajo queso mexicano fundido. Una versión picante del clásico de pollo Buffalo.

EstadounidenseSnackSin gluten

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Ingredientes

para 5 raciones
  • Aceite de oliva en espray½ tsp
  • Queso crema light113 g
  • Crema agria baja en grasa120 g
  • Salsa picante120 ml
  • Vinagre de vino blanco1 tsp
  • Gambas cocidas peladas354 g
  • Mezcla mexicana de quesos baja en grasa rallada84 g

Pasos

Preparación 10 min · cocción 20 min
  1. Calienta el horno a 175 °C y rocía con aceite una fuente pequeña.
  2. Bate el queso crema blando, la crema agria, la salsa picante y el vinagre hasta que quede fino.
  3. Incorpora las gambas en dados y la mitad del queso, extiende en la fuente y cubre con el resto.
  4. Hornea de 18 a 20 minutos, hasta que esté caliente y burbujee.
  5. Aguanta 3 días en la nevera. Recalienta tapado a 175 °C durante 10 minutos.

Información nutricional

por ración
kcal
189
Proteínas
17g
Carbohidratos
4,06g
Grasas
11g

De 1,1 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.

De 11 g de grasa por ración, 6,4 g son saturadas.